Enrichi par des dépôts marins, le sous-sol de l’Outre-Forêt regorge de ressources naturelles, pétrole, asphalte, sel, lithium, dont l’exploitation a façonné les paysages ou les transforme encore.
L’exposition “Mon petit grain de sel”, proposée à la Maison Rurale de l’Outre-Forêt du 8 février au 8 mars 2026, les conférences et les animations qui l’accompagneront s’intéresseront à la mémoire saline de notre territoire, aux usages locaux du sel et à la prospection du lithium.
Il sera loisible à chacun d’y mettre… son grain de sel !
Au programme :
- 8 février 2026 à 16h : Conférence “Les chemins secrets de la contrebande”
Théo Behra, doctorant en histoire contemporaine à l’Université de Strasbourg, évoquera les fraudes et contrebande, dont celle du sel, en Alsace du Nord au 19e siècle (SUR RESERVATION).
- 15 février 2026 à 16h : Conférence “La Saline de Soultz-sous-Forêts”
Plongez dans le passé de la Saline de Soultz-sous-Forêts, en compagnie de Jean-Laurent Vonau, historien et président d’honneur des Amis de la Maison Rurale de l’Outre-Forêt (SUR RESERVATION) !
- 22 février 2026 à 16h : Conférence “Le lithium : poison et/ou remède ?”
Découvrez les usages du lithium et suivez sa trajectoire dans le fossé rhénan, à la lumière des explications de Marie Lechner. Autrice, enseignante et chercheuse indépendante, elle a mené une enquête sur le lithium en Alsace dans le cadre d’une résidence mission de territoire soutenue par la Région Grand Est (SUR RESERVATION)
- 1er mars 2026 : Animation “Lacto-fermentation”
Percez les secrets de la lacto-fermentation, un processus de conservation des aliments traditionnel.
- 8 mars 2026 à partir de 15h : le “Petit labo du sel”
Retour sur les bancs de l’école au gré de différentes expériences sur les propriétés du sel, dans la salle de classe ancienne, en compagnie de M. Alfred Scheidt, professeur de biologie !
Tous les dimanches à partir du 8 février, visite guidée proposée à 15h (comprise dans le billet d’entrée).
Infos + et réservations : 03 88 80 53 00 ou contact@maison-rurale.fr
Téléchargez ici le programme de février-mars 2026
Tarifs (entrée + exposition + tablettes) :
Plein tarif : 6€
Tarif réduit : 4€
Abonnement annuel ou Pass famille : 14€
Groupes (+12 pers) : se renseigner
Infos + : 03 88 80 53 00 ou contact@maison-rurale.fr